Lavoriamo nella valle Tritana, il cui nome deriva dal fiume Tritano (dal greco «triplice sorgente», attuale fiume Tirino), che è originato da tre sorgenti (Capodacqua, Lago e Presciano) tutte situate nel territorio di Capestrano. Il nome della nostra linea "Aufinum" è dedicato alla fiorente e popolosa città di Aufinum che, in epoca romana, era un centro culturale di riferimento e sede di una rinomata scuola filosofica. Contiene tutte le varietà vitivinicole e culturali della nostra terra. Un territorio che è riconosciuto come uno degli insediamenti più antichi del vitigno Montepulciano d’Abruzzo, che trova la sua principale ragione di identità nell’economia agricola.
OfenaViviamo e operiamo a Ofena, borgo antico la cui storia affonda le radici nell'antichità, con evidenze di insediamenti umani risalenti al periodo preistorico. Tuttavia, è nel periodo romano che Ofena emerge come centro significativo. Il suo nome deriva dall'agglomerato urbano Vestino sviluppatosi nelle vicinanze di Capestrano dal nome Aufinum.Durante l'epoca romana, era una città importante lungo la via Claudia Nova, una delle principali arterie stradali romane che collegavano Roma all'Adriatico. Aufinum prosperò grazie alla sua posizione strategica e alla presenza di risorse naturali nella regione circostante. Numerose testimonianze archeologiche, come mosaici, tombe e resti di edifici, testimoniano l'importanza e la ricchezza della città in quel periodo.
BiodiversitàLa Valle Tritana, al centro dell'Abruzzo, è caratterizzata da una ricca biodiversità che abbraccia una varietà di habitat naturali. Questa zona presenta una notevole diversità ecologica grazie alla sua posizione geografica.La gestione sostenibile di questa biodiversità è di fondamentale importanza per preservare l'equilibrio ecologico della nostra Valle. Gli sforzi di conservazione e la promozione di pratiche agricole sostenibili contribuiscono a mantenere questa ricchezza biologica per le generazioni future.
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